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Chitarra di CampofiloneLa Chitarra di Campofilone è uno dei formati più classici della pasta tradizionale all’uovo. La Chitarra di Campofilone è trafilata in bronzo, stesa a mano su fogli di carta di pura cellulosa ed essiccata a basse temperature. Ha una lavorazione perfettamente artigianale. La Chitarra di Campofilone all’uovo è ideale gustata con condimenti di pesce, carne, squisita soprattutto con abbondante ragù come vuole la tradizione. Dimensioni: spessore 1,2 – 1,5 mm, larghezza 2 mm
Disponibile in confezioni da 250g – 8.8oz
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| INGREDIENTI
Semola di grano duro, uova 35,3%. |
TEMPI DI COTTURA
8-10 minuti |
| TABELLA NUTRIZIONALE
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CARATTERISTICHE
ALLERGENI: contiene glutine e uova. ODORE: Delicato profumo di uova e semola |
