Le Fettuccine di Campofilone è uno dei formati più classici della pasta tradizionale all’uovo.

Le Fettuccine di Campofilone sono trafilate in bronzo, stese a mano su fogli di carta di pura cellulosa ed essiccate a basse temperature.

Hanno una lavorazione perfettamente artigianale.

Le Fettuccine di Campofilone all’uovo sono ideali gustate con condimenti di pesce o carne, squisite soprattutto con abbondante ragù come vuole la tradizione.